自考国际旅游管理科目:国际旅游饭店管理课程简介
2022-12-21 10:39:08 本站作者 【 字体:大 中 小 】
国际旅游饭店管理课程介绍饭店管理的决策计划、组织、指挥、协调、控制职能,概括饭店的发展状态和具体的管理方法及手段。现代饭店的组织管理、计划与目标管理、日常业务管理、服务质量管理、人力资源管理、设施设备管理和营销管理的原则与方法。
国际旅游饭店管理课程培养学生必备的基础理论知识和专业知识的基础上,重点掌握从事导游、旅行社、旅游景点景区、旅游购物商店等领域实际工作的基本能力和基本技能,具有良好的职业道德和敬业精神。掌握现代旅游企业经营管理理论与方法。
国际旅游饭店管理课程教学方式:
1、本课程以“学生”为本,注重“教”与“学”的互动,立足 予以培养学生良好的学习能力和职业基础习惯为基础,以培养合作交流的能力和独立思考、积极探索的精神为导向开展互动式课堂教学。通过采用项目化教学,以任务引领型项目诱发学生的兴趣,让学生通过探究性学习、参与性学习、合作性学习来掌握相关性知识和培养相应的能力。
2、在教学过程中综合运用案例分析、小组讨论等教学方法,让学生在愉快的教学实践中学习,开阔学生的专业视野和动手能力,提升他们的职业素养和综合管理能力。
国际旅游饭店管理课程的考核主要针对学生对基本理论、基本知识和基本技能的程度,以及联系实际,灵活运用所学的理论分析问题和解决问题的能力。题型以单项选择题、多项选择题、填空题、名词解释题、简答题为主。
猜你喜欢
自考英语教育科目:美国文学选读课程简介
自考会计科目:中级财务会计课程简介
广东自学考试的答题技巧你get了吗?
广东自学考试拿证后,考研需要哪些要求?
1月广东自考参加考试的考生多不多?
广西自考网上报名系统 8月29日起可报考广西2022年10月高等教育自学考试
深圳自考高升本考哪些科目?
自考文凭有用吗 建议去考,自考文凭有用
自考金融管理科目:金融法课程简介
自考生 自考生简介
自考专升本要考哪些科目?难度怎么样?
潮州自学考试如何学习才能提高效率?
韶关自考科目没有通过怎么办?
广东自考通过率为什么低?考试难在哪里?
广东自考考试前焦虑症应该如何应对?
自考考试应该怎么复习备战?有什么好的方法吗?
参加研究生考试需要申请自考学位证吗?
自考生在自考考试前需要做哪些准备?
自学考试课程结构分类怎么样?
广东自考考试高得分技巧有哪些?