企业组织与经营环境课程主要培养学生系统的理解和掌握企业组织与经营环境的基本理论、基本知识和基本技能，熟悉与本课程有关的经济管理法规、政策，能较好地运用所学的理论和专业知识分析和解决问题，并有一定的创新意识和创新能力。

　　企业组织与经营环境课程的教学内容：

　　第一章：企业活动简介

　　1、本章学习目的：理解基本概念的含义，理解企业活动的类型，掌握投入-产出循环，理解基本的经济体系;

　　2、重点难点：企业活动的定义、企业活动类型、投入-产出循环、经济体系。

　　第二章：企业目标与利益相关者

　　1、学习目的：理解企业使命与目标，识别任何企业中的利益相关者，理解企业经营计划的内容与目的;

　　2、重点难点：企业使命、企业目标与战略目标的概念、利益相关者、企业目标、经营计划。

　　第三章：企业组织类型

　　1、学习目的：理解公共部门与私营企业部门的类型，了解公有制的特征，理解私营部门企业的种类多样性;

　　2、重点难点：企业组织的类型、公共部门、私营部门。

　　第四章：企业规模

　　1、学习目标：理解企业规模扩大的原因及规模经济的原则，了解企业如何扩大规模，掌握专业化和劳动分工的原则。

　　2、重点难点：规模的界定、规模经济、企业增长的方法、规模不经济。

　　第六章：企业组织结构

　　1、学习目的：认识到权利、责任等的重要性，理解可供企业选择的组织结构、指挥链和控制幅度;

　　2、重点难点：职能制、矩阵制和事业部制组织结构、集权组织结构和分权组织结构、垂直指挥链与管理幅度、权力、责任。